おはようございます


わが家の庭には小さい畑があるんですが、
今年はまだ放置状態です。

種まきの時期はとっくに過ぎてるんだよなぁ~。
どうしよう・・・。

☆畑の記事☆


放置していますが、これだけはすくすくと育ってきました♪

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雑草ではありませんよ(笑)

ニラです。

ニラは種を蒔いてから数年は収穫できるんですって。
今年は2年目。

雨が降ろうと雪が降ろうと素晴らしいくらいに放置していたんですがw
ちゃんと伸びてきました。すごいですね。強い!

このニラを使って、気になっていた1品を作ることにしました。
それはこちら。

にらと豆腐だけで作れる!グッチ裕三さんのレシピ「にらにら豆腐」を作りました。 - こころ躍る


「お手軽なのに美味しい」レシピといえばこんつまさん(*^-^*)
彼女がおいしいというなら間違いない。

ということで作ってみました。

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塩・こしょうだけのシンプルな味付けだから
ニラの甘さが引き立ちます。

私はここにラー油をドバドバかけて食べてしまいましたが(笑)


ニラは庭で採れたものだし、
お豆腐も安いお豆腐を使ったので激安で1品作れました。


「なんかもう1品欲しいなぁ」というときにおすすめです♡


本日もお読みいただきありがとうございました。

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