おはようございます



いつもおいしそうなレシピを投稿されている
田中さんのブログ。
50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

作りたいものが多すぎて困っています(笑)
おいつかない^^;


先日こちらのレシピを参考に
しらたきパスタ風を作ってみました♪

【1食98円】痩せる冷製しらたき明太子パスタ風の作り方~糖質&カロリーオフ!5分で完成~ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ


半月くらい前。
主人に車で業務スーパーに連れて行ってもらったときに
購入してきた、特大サイズのしらたきです。

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1キロ。
めっちゃ大きい!

これを使って作ります♡

全部は使いませんよ!?200g使いました。
使い切れなかった分は冷蔵庫で保存します。
しらたきの入っていたお水を捨てずに
ボウルにそのお水としらたきを入れておくだけです。

1〜2週間くらい日持ちするそうですよ。(わたしは2週間も保存したことがない)

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しらたきは3分くらい茹でてあく抜きしておきます。


明太子だけではさみしいなと思ったので
きのこ類も入れちゃおう。
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オリーブオイルでいい感じに炒めたら
明太子を入れて混ぜる。
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はい、完成☆
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・・・自分ひとりで食べるには問題ないけど
人見栄えが微妙(笑)
人様にお出しできないかもw


長ネギナムルをトッピングしたら少しマシになったかな♪
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何で作ろうかと思ったかというと
田中さんのブログを見ておいしそうだと思ったのが一番の理由なんですが
私は月に2回くらい、ものすごい食欲が旺盛になるときがあります。

生理前と排卵日前後がやばい。
やばいというか、ひどい。

お腹がいっぱいでも食べちゃうんですよ。

その日が過ぎたらまた普通に戻るので
体重もすぐに戻るからまぁいいんですけど。

その食欲旺盛の時にしらたきパスタを食べるようにすれば
カロリー的に怖くないかもと思って♪


今回は明太子ときのこのパスタにしましたが
田中さんのブログでは他にも
あんかけ焼きそばやソース焼きそば、担々麺などのレシピも公開されているので作ってみようと思います。



本日もお読みいただきありがとうございました。


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