おはようございます☺
毎日毎日いいお天気。
そろそろひと雨欲しいな~と思う今日この頃です^^;
先日スーパーの地場野菜コーナーで珍しくバジルの葉が売っていました。
たくさん入って120円。
「よし!!ジェノベーゼソースを作っちゃおう♪」と購入。
この時は何も考えずにただ「作ろう!」と張り切っちゃったんですよね・・・。
ネットで調べたらみなさん『フードプロセッサー』で作ってるじゃないですか(-_-)
フードプロセッサー・・・お友達にあげちゃったよ(=_=)
この一瞬、私にしては珍しく手放したことを悔やみました。
ほんの一瞬ですけどね。
「仕方ない!すり鉢でやりますか!!!」
材料を入れ、ゴリゴリゴリゴリ・・・
で、地道にやること数十分。手が痛くなってきたけど
なんとなくそれっぽくなってきた。
さっそく味見味見。
電子レンジで小さめのジャガイモひとつチンしてソースと絡めて・・・
バジルの潰しが甘いので、存在感アリアリですが(笑)
でも美味しい~!!!
ジップロックのタッパーに入れてとりあえず保存。
何で食べようかな~♪
パスタかな~ピザかな~。
お魚とかお肉のソースにしようかな~。
トマトがたくさんあるからトマトにかけようかな~♪
使い道を考えるだけでわくわくしちゃいます(*^-^*)
フードプロセッサーがあったら数分で完成したから
ちょっとだけ手放したことを後悔したけど。
だけど逆にやっぱりなくても大丈夫だったなとも思えました。
またさらに自信がついた気がします。
私には手間をかける時間はたっぷりあるんだし。
ないならないで大丈夫!
この週末は、また少し片づけようかなと計画中。
キッチンの収納スペースを見直して、出しっぱなしになっているホームベーカリーが仕舞える場所を作りたいと思います。
本日もお読みいただきありがとうございました。
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