別ブログに公開していた記事ですが
メインブログのこちらに持ってきました♪


主人の大好物の大根サラダ。


つくり方はすごく簡単なのでご紹介しますね♪

 

大根       1/2本

ポテトチップス  半量(60gの場合)

さきいか     15グラムくらい

マヨネーズ    適量

 

大根は千切りし、塩もみします。

しばらくすると水分が結構出るのでよーく絞ります。

 

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水気をよく切った大根にさきいかとポテチを入れます。

(この時さきいかはキッチンばさみで少しカットするのがおすすめ☆)

マヨネーズをお好み量入れます。

 

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混ぜます。

 

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わが家の主人はマヨネーズ多めが好きなので、ここでもう少し足します。

あっさりがお好みの方は足さずにこれくらいでいいと思います^^

 

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はい、完成♡

 

塩もみした時の塩分と、ポテトチップスの味とさきいかのダシが効いているので、

塩コショウは不要です。マヨネーズも入れますしね♪

 

お好みで黒コショウを振ったり七味唐辛子をかけたりしてもいいと思いますよ^^

 

作ったら少しの間冷蔵庫に入れておいた方が、さきいかのダシがよく出て美味しくなります。

 

今回はのりしお味を使いましたが、カラムーチョも合います♡

 

よかったらお試しくださいませ^^


パパッと作りたいときの参考にしています♪
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本日もお読みいただきありがとうございました。

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