娘のカーテンを買いに行ったとき。



カーテンの他に、いくつか買ってきたものがありました。

そのうちのひとつがこちら。

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果実酒の瓶です。
果実酒ではなく、果実酢を作りたくて購入しました。


昔梅酒を作ったことがあるんですが、
その時に使っていた瓶は密閉されないし大きすぎるので
何年も前に処分しました。

それ以来こういう瓶は購入していなかったんですが、
今はすごいんですね。
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フタを開けるとこんな風になってる♡


若い頃はそこまで欲さなかったお酢ですが、
ここ1~2年で欲するようになりました。・・・年齢のせい( ;∀;)?

スーパーに行けば色んな種類の果実酢が売っています。
でも、自分で作った方が絶対楽しいと思ったので作ってみることにしました。

(めんどくさがり屋のくせに、こういうことは好き)


今回作ることにしたのはすもも酢。
子どもの頃からすももが大好きです。

これからがちょうどすももの時期。
色んな種類がお店に並び始めましたね。

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作り方は簡単で、果物・お酢・氷砂糖を1:1:1でいれればいいそう。
なので500gずつ入れることにしました。

作る前にやらなくてはいけないのが瓶の消毒です。

熱湯を回しかけておこうかなと考えていたんですが
取扱書を確認すると熱湯禁止だったので
よく洗ってから乾かしパストリーゼをシュッシュとしておきました。

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氷砂糖とすももを順番に入れて
お酢を入れたらあっという間に完成。

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1週間くらいしたら飲めるそうです。待ち遠しいな。

美肌づくりや疲労防止にも効果があるといわれている果実酢。
自分の好きな果物を選んで作った果実酢でキレイになれたら最高だー。

炭酸水で割って飲もうかな。
豆乳に入れて飲もうかな。

出来上がりが楽しみ♡
完成したらまたご報告したいと思います(*^-^*)


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駄菓子屋に行ったら必ずと言っていいほど
すもも漬けを買っていたちび小豆。

さくら大根も大好きで、すもも漬けにするかさくら大根にするか
いつも迷ってたなぁ。




調理に掃除、家中で使い道がたくさんのパストリーゼは
愛用されている方が多いですね。



本日もお読みいただきありがとうございました。

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