夏場にキッチンに立つのは暑くて地獄…。

わが家ではできるだけ火を使う時間が短いもの火を使わなくていい料理の出番が増えます。

トマトやきゅうりなどの夏野菜は切って出すだけですむし、豆腐やちくわなどの火を通さず食べれる食材も定番です。

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フライパン調理は暑いので、
夏場は電子レンジが大活躍します。

鶏肉が好きなので、電子レンジで蒸し鶏にしたり照り焼きを作ったり。

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蒸し鶏は使いやすいので重宝します♡


魚は煮たり焼いたりせず、缶詰やお刺身。

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缶詰はローリングストック方式で
食べたらまた補充しておきます。


茹でるのは暑いけど、のどごしのいい麺類の出番も増えます。

今年もきっと義実家から、お中元で届いた素麺やうどんのおすそ分けがもらえるはず♡


野菜は干し野菜にすると加熱時間が短くできるのでおすすめです。

天気予報を見ると、しばらく気温が高い日が続きそうです。
なるべく手をかけずにラクな食卓で乗り切りたいと思います。

納豆さえあればご飯はすすむ!
おかずはたくさんなくてもね♪(๑>؂•̀๑)


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