こんにちは。

最近めっきりお肉の出番が減ったあずき家です。

ネットで「ベジタリアン レシピ」で検索して見つけたこちらのレシピ。


まるで豚バラ肉☆車麩の角煮風レシピ


娘と私のお気に入りです♪
ご飯が進む〜♡

作った方々のコメントの「本当にお肉みた〜い♪」とは思いませんが^ ^;

でもとても美味しかったです♡

見た目だけだと、本当に角煮に見えませんか!?

トロトロでウマウマです^ ^♪



車麩、スーパーで見たことはあったんですけど…

38年間生きていて、初めて食べました。

私の母は「お麩」を使わなかったので
自然と私も使わない生活でした。

でも、この車麩の美味しさにびっくり。

調べたら、お麩って何にでも使えるんですね。

煮てもよし、揚げてもよし。




知らないことがまだまだたくさん。

新発見で楽しいです♡



こういうレシピを探すのが今は楽しいので、見つけては作る、ということを楽しんでいこうと思います♪



お読みいただきありがとうございました。参加しています♡

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