持たない暮らし〜ミニマム生活。

モノが少ない暮らしはたまに不便だと感じることもあるけど、結構面白い。 疲れた時は手抜きして、気分がのったら手間ひまかける。 背伸びをしない、頑張りすぎない、そんな暮らしをお伝えします。

カテゴリ: 小豆食堂(ご飯)

【小豆食堂】今週の作り置きおかずあれこれ。

おはようございます。 最近作り置きおかずを作ったらブログ記事にしていますが わが家の作り置きおかずを作るペースは5日~6日に1回ということに 気づきました。 だいたい保存期間も5日のものが多いので ちょうどいいペースかもしれません♪ 前回作ったのが2月4日(
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【小豆食堂】安くて簡単♪栄養満点・カロリー控えめの高野豆腐ピザ。

おはようございます。 わかめやひじき、春雨などの乾物類は日持ちするのでストックするようにしていますが、乾物類の中でも高野豆腐はかなりお役立ち食材です。 高野豆腐だけで煮たり、野菜の煮びたしに入れたり、から揚げにしたり、お肉で巻いてみたり…と万能。 色ん
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【小豆食堂】頑張りすぎると疲れちゃう。わが家のご飯はこんなにシンプル。

おはようございます。 家の中で好きな場所はお布団の中・お風呂の中、そしてキッチンです。 朝5時から7時までの間、 ほぼキッチンにいます。 ひたすら何かを作っている時もあれば、 キッチンに置いている椅子に座ってスマホでブログを読んだり。
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【お買い物】これは迷わず買い物カゴ行き。

おはようございます。 根菜類が大好きな小豆です。 (あれ?ちょっと前にも同じようなことを言いました?)  ▷おつまみやおやつにおすすめ♪レンコンの青のり焼き。  いつもスーパーでお野菜を見る時はまず地場野菜コーナーを見るんですが 先日大根がものすごくお安かっ
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