おはようございます☺
暑いと、のど越しのいい冷たいものが食べたくなり
そうめんの出番が増えるわが家の食卓。
義実家に届いたお中元のそうめんのおすそ分けをたくさんいただけるので
時間がない時やご飯支度がめんどくさい時に大活躍です。
一昨年の夏、こちらの記事を読んで知ったそうめんチヂミ。
今年も作って食べています。
【材料】
余ったそうめん 適量
にら 適量
人参 適量
チーズ 適量（わが家は多めにいれます）
たまご １個
片栗粉 大さじ２
鶏ガラスープの素 小さじ１
ごま油 適量
お醤油とお酢とラー油で食べることが多いです。
もっちもちでおいしいんだなぁ〜、これが(⑅๑´ڡ`๑)
そうめんを食べてる感じは全くありません。
にらやにんじんなど野菜が入ってるからこの１品だけでもまぁいいか♪って思えます^^
長ネギを入れたりもやしでカサ増ししたりしても美味しいです。
カサ増しは得意w
▷中途半端に残ったご飯、こうしてカサ増ししちゃいます。
そうめんは飽きた～って方は
ぜひぜひお試しください♡
暑い夏は少しでもキッチンに立つ時間を短くしたい！
スピード・簡単レシピ おやつとごはん
本日もお読みいただきありがとうございました。
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